Das erfolgreich essen – Focaccia-Rezept
Grundrezept Teig: 500g Weizenmehl (idealerweise Typ 00, alternativ Typ 550) 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 300ml Wasser Aus dem Teig-Grundrezept wird ein Hefeteig hergestellt. Diesen in einer Schüssel mindestens 5h gehen lassen. Anschließend [...]